Þróunarsaga frystihússins

Frystiskápur, einnig kallaður ísskápur, er tæki sem varðveitir matvæli og aðra hluti við lágt hitastig. Það eru tvær tegundir af frystum: heimili og atvinnuhúsnæði. Frystiskápar í atvinnuskyni eru notaðir á veitingastöðum, vatnabörum, matvælavinnslu og matvöruverslunum.
Þróunarsaga
Árið 1834 leiddi uppgötvun Bandaríkjamannsins Jacobi Perkins til uppfinningar ísskápsins. Skotinn John Harrison uppgötvaði kæliáhrifin og árið 1862 var fyrsti skammtur hans af ísskápum kominn á markað. Og þýski verkfræðingurinn Carl von Linde smíðaði fyrsta heimiliskælinn árið 1879. En ísskápar komu ekki inn á heimilin í stórum stíl fyrr en rafknúin ísskápur var fundinn upp á 2. áratugnum. Og vinsældir voru í Bandaríkjunum árið 1920.
Kælibúnaður til heimilisnota kom fram árið 1910. Árið 1913 framleiddi Larson fyrsta handstýrða heimiliskælinn. Árið 1918 seldi bandaríska Kelvinator Company rafmagnskæliskápa á markað í fyrsta skipti og seldi 67 einingar það ár. Árið 1926 framleiddi American General Electric Company fyrsta ísskáp heimsins með lokuðu kælikerfi. Árið 1927 kom fyrsti frásogskælinn til heimilisnota á Bandaríkjamarkað og varð smám saman vinsæll á þriðja áratugnum. Árið 1939 var tvöfalda hólfið kynnt til notkunar í atvinnuskyni af General Electric.